下呂温泉　ホテルパストール

パストールでは
「ハートフルプロジェクト」と称して
5つの活動プロジェクトを立ち上げ。

社員全員がいずれかのプロジェクトに参加し、
活動を精力的に推進！！

■花プロジェクト
「ホテル館内外を花でいっぱいにしよう」を合い言葉に、
ホテル敷地内に植樹や花の栽培や花壇つくりに取り組んでいます。
もちろんロビー、お部屋、レストラン、大浴場など随所に生けられているお花は、
プロジェクトメンバーが自ら生けているのです。


■館内装飾プロジェクト
「ホテル館内を美術館の様に」という発想で、季節に合わせた作品の展示や装飾を行ったり、「飛騨百景」「下呂百景」などの写真・絵画展などを行う予定です。


■食の安全・地産地消プロジェクト
「お客様に安心・安全なお料理を美味しくご提供したい」をモットーに活動しているのが、食の安全・地産地消プロジェクトです。
「食」と「農」の距離を縮めることにより、地元産の新鮮で厳選した「旬」な食材をメニューに活かすことを目的としております。
具体的には、地元の低農薬の食材の情報収集や買付け、その食材を活かした郷土料理情報の収集やメニュー作りを行っております。


■畑作りプロジェクト
ホテルの敷地内や近隣の遊休農地を借りて畑を作り、野菜の作付けをしております。
厨房スタッフも含め、自らが作付けすることにより、食材への感謝の気持ちを育むことと同時に、より「安心」「安全」な納得した食材の提供を目的に取り組んでいます。


■エコツーリズムプロジェクト
自然に恵まれている南飛騨下呂を楽しんでいただけるよう、自然観察エコツアーやプランなどを企画・立案をしています。
またホテルの周辺の散策コースの開発や、初めての方々にも充分楽しんでいただけるようにコースの地図なども作成してお客様に提供していきます。


ホテルパストール公式ホームページはこちら

1月から3月までの毎週土曜日、ご夕食後のんびりとお寛ぎの時間に、飛騨路の冬を彩る「花火の歳時記」を演出します。

日本特有の四季の行事や風習を和の風情ある花火で表現。
下呂温泉を訪れるお客様の旅情をますます高めてくれる催し物です。



打上期間：2010年1月9日〜3月27日の毎週土曜日

打上場所：下呂大橋下流飛騨川河畔

打上時間：20時30分〜（約10分間）

オススメ観覧場所：下呂大橋上（東側）・阿多野谷周辺

『Ｇスイーツ』がスタートしました。

※Ｇスイーツとは「下呂のスイーツ」です。
※下呂でしか手に入らないスイーツです。



ホテルパストールでは、
【飛騨のくだものタルト】を販売中

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飛騨のくだものタルト　346円〜

有機コーヒー＆ケーキのセット　808円〜

※他にもメニューがございます。
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飛騨のりんごを使用したり、イチゴを使用したり、
季節によって内容が変わります。


ホテルパストール１Ｆ
ラウンジ『ラ ポーズ』にて
好評販売中！！！

売店プチマルシェご愛顧のゲストの方へ。

例年３月に開催しておりますセールを今年は秋に開催します。

【期間】
平成21年10月1日〜10月31日

日頃は決して値下げしない商品もセール期間中は値下げして販売いたします。

【対象商品】
ルームウェア、帽子、小物、アクセサリー、ポーチなど

【対象外商品】
食品、お土産菓子、おもちゃ、大浴場商品

岐阜県のブランドポーク『飛騨けんとん・美濃けんとん』。
そのロース肉は柔らかく、あっさりとした肉質と旨味が特徴。
県内の選ばれた数件の農家が、ヨモギなどを飼料に加え大切に育てています。
今回は『安全・安心・健康』のブランドポーク『飛騨けんとん』をしゃぶしゃぶ（70分食べ放題）で召し上がっていただきます。

南飛騨ならではのご当地名物を、ホテル日本料理長自慢の胡麻だれや自家製ポン酢だれでご賞味ください。
お腹いっぱいのお値打ちプランです。
もったいない食べ方・残すのはＮＧです。

【期間】2009年8月28日〜2009年12月30日
【客室】和洋室（2名〜5名様）
【お食事】夕食：和食（松風）　朝食：バイキング　昼食：なし
【料金】お一人様　13,800円〜